Аллерген f12 – зеленый горошек, IgE — тест для диагностики аллергии на бобовые. Горошек содержит вицилины и легумины, устойчивые к нагреванию, что повышает риск перекрестных реакций с соей, арахисом и чечевицей.

🔍 Что показывает: сенсибилизацию к белкам горошка, риск крапивницы, ЖКТ-симптомов или бронхоспазма.
💡 Показания: реакции после супов, гарниров, детских пюре; атопический дерматит; подбор диеты.
🔬 Как проводится: ИФА венозной крови. Безопасен, не требует отмены антигистаминных.
📊 Результаты: положительный тест требует исключения горошка и осторожности с другими бобовыми. Термообработка не снижает аллергенность.
⏱ Срок: 1–2 суток.