Аллерген f202 – орех кешью, IgE — тест для диагностики аллергии на кешью. Содержит вицилин-подобные белки и анакардовую кислоту, способные вызывать IgE-реакции и перекрестную сенсибилизацию с фисташками и манго.

🔍 Что показывает: сенсибилизацию к белкам кешью, риск крапивницы, отека, бронхоспазма.
💡 Показания: реакции на орехи, десерты, азиатские блюда; атопия с пищевыми триггерами.
🔬 Как проводится: ИФА крови. Безопасен.
📊 Результаты: положительный тест требует исключения кешью и осторожности с фисташками. Термическая обработка не разрушает аллергены.
⏱ Срок: 1–2 суток.