Аллерген f214 – шпинат, IgE (ImmunoCAP) — исследование для выявления аллергии на шпинат. Содержит гистаминолибераторы и специфические белки, способные вызывать реакции.

🔍 Что показывает: уровень IgE, риск зуда, крапивницы, орального синдрома.
💡 Показания: симптомы после блюд со шпинатом; атопический дерматит.
🔬 Как проводится: ImmunoCAP. Количественный результат.
📊 Результаты: положительные значения подтверждают IgE-аллергию. Отрицательный при симптомах может указывать на псевдоаллергию или реакцию на нитраты.
⏱ Срок: 1–2 суток.