Аллерген f281 – карри (приправа), IgE — тест для диагностики аллергии на смесь специй карри. Включает куркуму, кориандр, тмин, перец, пажитник и другие компоненты, способные вызывать IgE-реакции или перекрестную сенсибилизацию.

🔍 Что показывает:
• Сенсибилизацию к белковым компонентам приправы карри
• Риск зуда, сыпи, ринита, бронхоспазма или ЖКТ-дискомфорта
• Дифференциацию от реакции на отдельные специи или добавки

💡 Показания:
• Реакции после блюд индийской/азиатской кухни, соусов, маринадов
• Хронический дерматит или астма с пищевыми триггерами
• Подбор безопасного рациона при поливалентной аллергии

🔬 Как проводится:
Иммуноферментный анализ венозной крови. Положительный результат указывает на сенсибилизацию минимум к одному компоненту смеси.

📊 Результаты:
Тест является скрининговым. При положительном результате требуется уточнение конкретного аллергена (кориандр, тмин, перец и др.) с помощью индивидуальных тестов. Отрицательный результат снижает вероятность IgE-аллергии на карри.

⏱ Срок выполнения: 1–2 суток.