Аллерген f45 – пекарские дрожжи, IgE (ImmunoCAP) — тест для выявления аллергии на пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae). Реакция может проявляться респираторными, кожными или ЖКТ-симптомами.

🔍 Что показывает: уровень IgE, риск крапивницы, ринита, астмы, расстройства стула.
💡 Показания: симптомы после выпечки, кваса, пива, ферментированных продуктов; хроническая атопия.
🔬 Как проводится: ImmunoCAP. Результат в кЕдА/л.
📊 Результаты: положительный тест требует исключения дрожжевых продуктов. Возможна перекрестная реакция с пивными дрожжами и грибами Candida.
⏱ Срок: 1–2 суток.