Аллерген f216 – капуста кочанная, IgE — тест для выявления истинной аллергии на белокочанную капусту. Капуста относится к низкоаллергенным продуктам, но у предрасположенных лиц может вызывать IgE-опосредованные реакции, часто связанные с перекрестной сенсибилизацией к пыльце или другим крестоцветным.

🔍 Что показывает:
• Наличие специфических антител к белкам капусты
• Риск крапивницы, орального синдрома, желудочно-кишечных или респираторных симптомов
• Дифференциацию от непереносимости клетчатки или FODMAP-углеводов

💡 Показания:
• Кожные, пищеварительные или дыхательные симптомы после употребления капусты
• Атопический дерматит или астма с пищевыми триггерами
• Подбор безопасного рациона при поливалентной аллергии

🔬 Как проводится:
Определение специфических IgE в венозной крови. Метод безопасен и не требует отмены антигистаминных препаратов.

📊 Результаты:
Положительный результат подтверждает IgE-аллергию. Отрицательный при наличии симптомов чаще указывает на псевдоаллергию, реакцию на нитраты/пестициды или непереносимость грубой клетчатки.

⏱ Срок выполнения: 1–2 суток.