Аллерген f4 – пшеница, IgE (ImmunoCAP) — золотой стандарт диагностики аллергии на пшеницу. ImmunoCAP количественно оценивает риск реакций на глиадин и другие белки пшеницы.

🔍 Что показывает: уровень IgE, риск анафилаксии, крапивницы, бронхиальной астмы (астма пекарей).
💡 Показания: реакции на хлеб, выпечку, макароны; целиакия (дифференциальная диагностика).
🔬 Как проводится: ImmunoCAP. Результат в кЕдА/л.
📊 Результаты: высокие титры требуют строгой безглютеновой диеты. Важно отличать от целиакии (аутоиммунное заболевание).
⏱ Срок: 1–2 суток.