Аллерген f78 – казеин, IgE (ImmunoCAP) — тест для оценки аллергенности казеина, основного термостабильного белка молока. ImmunoCAP количественно оценивает риск тяжелых реакций.

🔍 Что показывает: уровень IgE к казеину, риск анафилаксии, крапивницы, атопического дерматита.
💡 Показания: реакции на молоко, сыр, творог; тяжелый атопический дерматит у детей.
🔬 Как проводится: ImmunoCAP. Результат в кЕдА/л.
📊 Результаты: высокие титры требуют строгой элиминации всех молочных продуктов. Казеин устойчив к термообработке.
⏱ Срок: 1–2 суток.